Εξετάσεις & Διατροφή: ενίσχυση μνήμης και διάθεσης

Οι ενδοσχολικές και πανελλαδικές εξετάσεις ξεκίνησαν... Γι αυτό ζητήσαμε από τη master του είδους της, Σοφία Κουτρίδου, Διαιτολόγο - Διατροφολόγο / Master Practioner Programme in Eating Disorders and Obesity (www.improveatbysofikoutridou.com) να μοιραστεί μαζί μας ορισμένα χρήσιμα tips για τις ημέρες που διανύουμε!

Πολλές μελέτες δείχνουν ότι υπάρχουν θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν την μνήμη και την συγκέντρωση, αυξάνουν τα επίπεδα εγρήγορσης, ευεξίας και υγείας!

Παρακάτω παρουσιάζονται τροφές, θρεπτικά συστατικά και άλλα έξυπνα μυστικά μέσω των οποίων θα βοηθηθείς σε αυτήν την τόσο απαιτητική περίοδο της ζωής σου!

1) ΝΕΡΟ: Το νερό επιταχύνει το ρυθμό με τον οποίο ο εγκέφαλος επεξεργάζεται την πληροφορία!

2) Προσοχή με τη ΖΑΧΑΡΗ! Μας έχει κυριεύσει ο μύθος ότι είναι καλό να την καταναλώνουμε κατά τη διάρκεια του διαβάσματος, όμως το μόνο που προκαλεί είναι βραδύτητα, κόπωση, υπνηλία και μειωμένη εγρήγορση.

3) Αντίθετα, τα προϊόντα ολικής άλεσης διατηρούν σταθερά τα επίπεδα σακχάρου, όποτε η κατανάλωση προϊόντων ολικ΄ής, όπως το καστανό ρυζι, η βρώμη και το ψωμί, κατά την διάρκεια των εξετάσεων θεωρείται απαραίτητη!

4) Μην αμελείτε ένα θρεπτικό πρωινό πριν τις εξετάσεις: με αυτόν τον τρόπο θα έχετε έναν ετοιμοπόλεμο οργανισμό για κάθε δύσκολη ερώτηση των θεμάτων! Μην διστάσετε να μου στείλετε προσωπικό μήνυμα για έξυπνες και θρεπτικές ιδέες πρωινού: Improveat!

5) Φρούτα και λαχανικά : 5 μερίδες καθημερινά ενισχύουν τον οργανισμό με βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην εγρήγορση του εγκεφάλου και του ανοσοποιητικού.

6) Σνακ : τα σνακ μεταξύ των γευμάτων τροφοδοτούν τον εγκέφαλο με ενέργεια, που την χρειάζεσαι! Προτίμησε τροφές όπως οι ξηροί καρποί, τα energy balls, το παστέλι, το τυρί, τα φρούτα κ.α.

7 ) Καφεΐνη : διατηρεί τον εγκέφαλο σε εγρήγορση, μπλοκάρει την αδενοσίνη - που είναι ένα χημικό αγγελιοφόρο και σε κάνει να νυστάζεις - ωστόσο πολλές φορές προκαλεί υπερδιέργερση και κούραση. Ως καλύτερη επιλογή προτίμησε το πράσινο τσάι!

8) Ω3 λιπαρά: μελέτες έδειξαν ότι αυξάνουν την ανάπτυξη της πνευματικής λειτουργίας και ενισχύουν την μνήμη (πέρα από τα ψάρια, μπορείς να το βρεις στα καρύδια, τα φιστίκια αιγίνης και στο ταχίνι)!

9) Μαύρη σοκολάτα = Το όπλο μας για καλύτερη μνήμη και διάθεση! Περιέχει θρεπτικά συστατικά όπως η καφεΐνη, τα αντιοξειδωτικά και τα φλαβονοειδή! Κατανάλωσε ένα κομμάτι μαύρη σοκολάτα με στέβια πριν από τις εξετάσεις σου.

10) Ύπνος : υπάρχουν ενδείξεις ότι οι μαθητές που κοιμούνται 7-9 ώρες έχουν καλύτερες επιδόσεις από αυτούς που δεν κοιμούνται 7-9 ώρες καθημερινά. Βέβαια, φρόντισε πριν τον ύπνο να μην καταναλώσεις ένα βαρύ γεύμα!

Η Edu-Couns και η Σοφία Κουτρίδου - Improveat σου εύχονται επιτυχία στις εξετάσεις κι ένα ξέγνοιαστο καλοκαίρι... που έρχεται!!!